На пленарной сессии «Всероссийского дня поля» обсудили стратегические задачи развития АПК до 2030 года

На выставке «Всероссийский день поля» в Минеральных Водах прошла пленарная сессия «От продовольственной безопасности к масштабному экспорту». На...

Агростраховщики назвали стихийные бедствия, нанесшие больше всего урона растениеводам в 2024 году

Растениеводы России в 2024 году получили страховые выплаты за гибель урожая 31 вида сельхозкультур. Оплаченный ущерб был нанесен...

В отделении ФАО РФ назвали ключевые проекты по поддержке сельского хозяйства и продовольственной безопасности

5 февраля 2025 года в доме ООН прошел пресс-брифинг, посвященный 10-летию учреждения офиса ФАО в России. В ходе...

Ученые разработали способ получения витамина B12 из водоросли

Ученые Университета Рейхмана в Израиле разработали способ получения витамина B12 из спирулины. Таким образом можно будет повысить пищевую ценность мяса...

Российскими учеными разработана новая технология получения редких душистых веществ класса тиазолов

При термической обработке орехов и последующей экстракции образовываются тиазолы с короткими углеводородными радикалами во втором и четвертом положениях, обладающие ореховым профилем. Они...

Экспорт зерна из портов Ленинградской области вырос в 14 раз

Фото: ФГБУ «ЦОК АПК» По состоянию на 20 февраля под контролем специалистов Санкт-Петербургского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» экспортировано...

В России создали технический комитет по стандартизации Халяль

  В России создан Технический комитет по стандартизации «Продукция, процессы и услуги Халяль». Приказ о его образовании подписан Росстандартом, а первое заседание прошло...

Новые вспышки африканской чумы свиней привели к необходимости пересмотреть зоны ограниченного доступа в Германии, Греции, Италии и Польше

  Европейская  комиссия  обновила зоны ограничения по африканской чуме свиней (АЧС) в нескольких государствах-членах после появления новых вспышек заболевания среди...

Не имея доступа к Китаю, Парагвай ищет альтернативные рынки сбыта своего мяса в Азии

На этой неделе завершилась проверка, проведенная  Сингапурским продовольственным агентством  (SFA). Переговорный  процесс длился четыре года  , и аудит представляет собой один из...

Восстановить популяцию воблы можно в течение пяти-семи лет

Запасы воблы в российских водах снизились до критического уровня, что привело к ограничению вылова этой рыбы до 10 дней в году. Эксперты считают, что...

Влияние различных форм лизина и метионина в рационе бройлеров на профиль транскрипции ключевых генов

Важнейшим условием повышения экономической эффективности отраслей животноводства и птицеводства является наличие конкурентоспособной отечественной племенной базы. В отечественном селекционно-генетическом...

Экспорт яиц вырос в апреле, и Бразилия расширяет свое присутствие на новых рынках

  По итогам месяца накопленный итог за четыре месяца 2025 года достиг 13 тыс. тонн , что на 133,8% больше по сравнению с аналогичным...

Агрохолдинг на Кавказе получил выплату за поврежденные штормом деревья

Агропромышленный комплекс «Приэльбрусье», расположенный на Кавказе, получил от СберСтрахования компенсацию в размере около 40 миллионов рублей. Эти средства...

«Победа» запускает производство уникального пористого шоколада с пористой начинкой

Кондитерская фабрика «Победа» запустила инновационную линию немецкого производства на предприятии в Егорьевске. Компания будет выпускать пористый шоколад с...

Высокая зарегулированность мешает дальнейшему развитию производства лосося в Шотландии

  Шотландия нарастила экспорт лосося в 1,5 раза в 2024 году. Общая сумма экспорт превысила $1 млрд, что...

Австралия: обзор рынка крупного рогатого скота и овец

Цены снизились по всем направлениям, а индикатор Heavy Steer Indicator вырос из-за поставок тяжелых быков в северном Квинсленде....

В Карачаево-Черкесии открыли крупнейшую в СКФО площадку откорма овец

 © tass.ru Крупнейший на Северном Кавказе комплекс по откорму овец мощностью 50 тыс. голов единовременного содержания открылся в Карачаево-Черкесии (КЧР). Площадка построена...

Боливия может потерять рынок, приносящий 200 миллионов долларов

Представитель Fegasacruz добавил, что этот доход для государства в сочетании с 1,5 млрд долларов, полученных производителями Санта-Крус в...

В Тамбовской области увеличили производство твёрдых сортов пшеницы

 © i0.wp.com Валовой сбор твёрдых сортов пшеницы в 2023 году составил в Тамбовской области 26 тысяч тонн, что в два раза больше...

Эффективность современных фунгицидов в защите зерновых культур

В целях обеспечения продовольственной безопасности Российской Федерации Указом Президента Российской Федерации (от 21 января 2020 года № 20)...

В Россию ввезли две тонны семян нигеллы из Индии

Фото: ФГБУ «ЦОК АПК»

20 февраля специалисты испытательной лаборатории Санкт-Петербургского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» исследовали на наличие карантинных вредных объектов партию семян нигеллы общим весом 2 тонны, поступившую из Индии.

Как сообщили в ФГБУ «ЦОК АПК» редакции sfera.fm, нигелла (Nigella sativa) — растение семейства Лютиковых (Ranunculaceae), семена которого широко используются в кулинарии, медицине и косметологии. Семена нигеллы обладают характерным острым, слегка горьковатым вкусом и ароматом, напоминающим смесь лука, перца и орехов. Это растение распространено в Индии, странах Ближнего Востока и Средиземноморья.

Нигелла является универсальным растением, которое находит применение не только в кулинарии, но и в медицинских и косметических целях. Ее семена ценятся за полезные свойства и широкий спектр применения.

Источник и фото: Sfera.fm

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
guest